Vragen *8

Veel lightproducten bevatten aspartaam, een vervanger van zoetstof. Is dit schadelijk voor mijn gezondheid?

Van officiële zijde, zoals van het voedingscentrum en de fabrikant, zul je geen kwaad woord horen over aspartaam. Maar er zijn artsen die fervent tegenstander zijn van aspartaam omdat ze bij hun patiënten schadelijke effecten hebben gezien, zoals hoofdpijn, misselijkheid en epileptische aanvallen. De arts James Bowen schrijft de schadelijke werking van dit goedje toe aan de omzetting in het giftige formaldehyde. Hij voegt daar nu aan toe dat de zoetstof als neurotoxine (giftig voor de zenuwen) kan werken. Het is maar wie je gelooft. Ik ben voorzichtig op basis van de informatie die door de autoriteiten terzijde wordt geschoven. Gebruik aspartaam daarom maar zo weinig mogelijk.